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Il mate: storia, “rituali” e proprietà nutrizionali, di Frida la Loka.

Gli aspetti positivi più importanti dell’assunzione di Mate sono due:

Effetti diuretici, utili per combattere le infezioni e generare un fondamentale ricambio all’interno del nostro organismo;
effetti eccitanti, dovuti alla caffeina contenuta naturalmente nelle foglie. Il Mate possiede tra l’1.2% e il 2% di caffeina; dopo il caffè, nessun’altra bevanda al naturale vanta una percentuale così alta.

Oltre a questo, il Mate ha anche proprietà anti depressive e un’alta concentrazione di vitamine e sali minerali.