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Día Nacional del Mate en Argentina, de Frida la Loka.

30 de octubre Esta fecha conmemora el nacimiento del caudillo guaraní Andrés Guacurarí, conocido como “Andrecito”, quien fue un importante defensor de los territorios argentinos durante las invasiones luso-brasileñas. RECORDEMOS A EVARISTO BARRIOS, PAYADOR Y POETA (1889 – 1959)(Los payadores: de la Grecia Antigua al … Continua a leggere Día Nacional del Mate en Argentina, de Frida la Loka.

Il mate: storia, “rituali” e proprietà nutrizionali, di Frida la Loka.

Gli aspetti positivi più importanti dell’assunzione di Mate sono due:

Effetti diuretici, utili per combattere le infezioni e generare un fondamentale ricambio all’interno del nostro organismo;
effetti eccitanti, dovuti alla caffeina contenuta naturalmente nelle foglie. Il Mate possiede tra l’1.2% e il 2% di caffeina; dopo il caffè, nessun’altra bevanda al naturale vanta una percentuale così alta.

Oltre a questo, il Mate ha anche proprietà anti depressive e un’alta concentrazione di vitamine e sali minerali.